Pikante Lasagne met gerookte zalm en witte asperges
Een pikante variant op een klassiek thema:Lasagne van gerookte zalm en witte asperges,In een mozarella-limoen saus met spek en champignons… Inleiding Sommigen vinden dit misschien een overkill qua fusie aan smaken, maar geef het eens een kans zou ik zeggen! Nagenoeg elk jaar als het aspergeseizoen aanvat maak ik deze klassieker klaar. Een lasagne met gerookte zalm en asperges, het witte goud! Uiteraard kan je met andere groenten combineren, maar ik ging vandaag voor verse dille (een must bij zalm!), rode ui, champignons en voegde ook spek toe, omdat ALLES BETER smaakt met SPEK. Ingrediënten Bereiding Het meeste van de …
